थियामिन मोनोनिट्रेट, जिसे आम तौर पर विटामिन बी1 के रूप में जाना जाता है, एक महत्वपूर्ण विटामिन है जो हृदय रोग सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों की रोकथाम में सहायता करता है।
इस घटक का उपयोग अक्सर सामान्य खाद्य सुदृढ़ीकरण के साथ-साथ के लिए भी किया जाता है।